咖啡店如何吸引潜在顾客?只需这5招!
作者:admin 浏览量:675发布时间:2020-12-24 04:01:01
每一个顾客光临你的咖啡店时,你知道他们为什么登门吗?是别具一格的装修风格,还是店员热情洋溢的笑容。是受人推荐、媒体宣传,还是一些优惠活动或服务吸引了他们?如果你对此一无所知,那么你就无法得知你的咖啡店,有哪些方面可以提升。
我们来假设一下,你家的附近开了一间咖啡店,你每天都会经过。那么,作为这家咖啡馆的潜在消费者,究竟什么会吸引你的注意,又是什么原因让你最终走进这家咖啡店呢?这些原因,就是你抓住潜在顾客,迅速提升咖啡馆知名度与人气的方法与策略。今天,小编就与大家分享5招高效吸引潜在顾客的方法,让每天经过你咖啡馆的人们走进你的店。
1、咖啡馆的可见性
2、提供免费品尝
1、咖啡馆的可见性
如果你想依靠咖啡馆门窗内的东西吸引顾客,这是很困难的。你不能寄希望于他们经过店面时,能够透过门窗看清店内的事物,清楚你的产品以及服务。那该怎么办呢?想要吸引潜在顾客,你就必须提高咖啡馆的可见性,也就是让你的咖啡馆从外面也能看得清楚。而要做到这一点,除了要注意你的店面设计,还可以增加一些引导标志。例如,在店面的人行道上摆放指示牌,上面可以写一些引人注目的短语和你咖啡店的一些特别优惠,最大程度地提高潜在顾客对你咖啡店的兴趣。
2、提供免费品尝
当顾客不了解你的产品与服务的时候,很多时候都不会想要去尝试,因为他们认为自己可能花钱买到了劣质的产品,还不如去熟悉的咖啡馆,知根知底。这个时候,提供免费品尝,为顾客提供一杯免费的手冲咖啡或者意式咖啡,就是一个最佳的吸引潜在顾客的方法。因为免费,顾客不需要有上面的顾忌,他们会勇于尝试你的咖啡,了解你的咖啡馆详情,如果他有了很好的体验,不仅会成为你的忠实顾客,还会推荐更多的朋友过来品尝。这样,你的知名度和人气就大大提高了。
3、举办优惠活动
除了提供免费品尝,你还可以举办优惠活动,例如消费两杯饮品享受半价优惠,这样顾客就有很大的几率会携带多一位朋友,甚至邀请大批朋友一起过来,那你就可以吸引大批的潜在顾客啦!另外,还可以在菜单上提供特价或者新品打折等。新品尽可能创新,新饮品、季节饮品、甚至是咖啡鸡尾酒都可以。在这个过程中,真正做到创新的话,不只是吸引(潜在)顾客的活动,也是让咖啡师进行创新的最佳方式。让员工投入其中,他们的新饮品将会销售的更加成功,因为他们将个人投入在促销活动之中。
3、举办优惠活动
除了提供免费品尝,你还可以举办优惠活动,例如消费两杯饮品享受半价优惠,这样顾客就有很大的几率会携带多一位朋友,甚至邀请大批朋友一起过来,那你就可以吸引大批的潜在顾客啦!另外,还可以在菜单上提供特价或者新品打折等。新品尽可能创新,新饮品、季节饮品、甚至是咖啡鸡尾酒都可以。在这个过程中,真正做到创新的话,不只是吸引(潜在)顾客的活动,也是让咖啡师进行创新的最佳方式。让员工投入其中,他们的新饮品将会销售的更加成功,因为他们将个人投入在促销活动之中。
4、顾客口耳相传
吸引潜在顾客最好的方式,其实就是顾客之间的口耳相传,由忠实热情的顾客去推荐朋友,能够最大程度的提高咖啡馆的美誉度与知名度,吸引大批潜在顾客。因此,一定要重视老顾客,除了为他们提供物质上的享受以及不断更新产品之外,还要了解客人的消费习惯,站在客人的立场,关心尊重他们。除此之外,你还可以加大优惠力度,吸引老顾客去推荐信顾客,例如他们带新朋友过来可以享受一定的优惠,或者一人免单之类的。
5、与顾客多进行线上线下的联系
举办咖啡相关主题活动,可以免费赠送部分咖啡饮品,这不仅仅是一个让人们知道你的咖啡馆和咖啡(试饮咖啡)的好方式,还能让(潜在)顾客与店老板接触,分享你的咖啡馆故事,和顾客聊聊咖啡是如何冲泡制作,咖啡的来源地、文化等。这是线下的渠道,你还要通过你的网站或社交媒体等线上渠道,让顾客了解你的最新动态,有哪些新品上线,有什么优惠活动,与他们时刻保持着交往,才能吸引更多的潜在顾客。
吸引潜在顾客最好的方式,其实就是顾客之间的口耳相传,由忠实热情的顾客去推荐朋友,能够最大程度的提高咖啡馆的美誉度与知名度,吸引大批潜在顾客。因此,一定要重视老顾客,除了为他们提供物质上的享受以及不断更新产品之外,还要了解客人的消费习惯,站在客人的立场,关心尊重他们。除此之外,你还可以加大优惠力度,吸引老顾客去推荐信顾客,例如他们带新朋友过来可以享受一定的优惠,或者一人免单之类的。
5、与顾客多进行线上线下的联系
举办咖啡相关主题活动,可以免费赠送部分咖啡饮品,这不仅仅是一个让人们知道你的咖啡馆和咖啡(试饮咖啡)的好方式,还能让(潜在)顾客与店老板接触,分享你的咖啡馆故事,和顾客聊聊咖啡是如何冲泡制作,咖啡的来源地、文化等。这是线下的渠道,你还要通过你的网站或社交媒体等线上渠道,让顾客了解你的最新动态,有哪些新品上线,有什么优惠活动,与他们时刻保持着交往,才能吸引更多的潜在顾客。
想要开店的你,已经在开店的你,如何想要吸引更多的潜在顾客,这五个妙招赶紧用起来吧!佛山展翅咖啡培训学校师资力量雄厚,具有丰富的咖啡行业经验,老师均有10年以上教学经验,教学严谨专业专注于咖啡培训,传授给咖啡学习者们“最纯正”咖啡技术,佛山展翅也是一所专业的烘焙培训,蛋糕培训,面包培训,法式西点培训学校。是大家学习烘焙、蛋糕、甜品、面包、西点、韩式裱花蛋糕培训的最佳选择!学校具有高配置的国家化教学环境,为学员创造更多的就业条件并且全程扶持创业,全程无忧。
关于咖啡培训相关问答:
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问:小咖啡培训咖啡培训机构哪个好?
答:不管男生女生学自己感兴趣的,能做好的,发挥特长优势的最好。女生一般生育负担重所以要适当考虑将来的生活,工作。女孩子学西点比较不错,要学的话,可以去专业的咖啡学校学蛮!学的到东西的哦!
问:佛山哪家咖啡学校比较好?
答:佛山展翅咖啡专业培训学校以学员开店创业、就业、技能提升、资质认证及饮品兴趣爱好等为主的专业技术培训,也是国内目前比较好的咖啡培训学校。
问:短期的咖啡培训班有用吗
答:有基础的话可以学短期的!没有基础的话建议选择长期的!短期的:掌握咖啡制作的基本原理和制作方法,熟练掌握咖啡流行制品的制作流程及制品特点,并具备能独立操作和创业的能力。
问:学咖啡薪资待遇好吗?
答:普通咖啡师的年薪一般可以达到6万以上,高级咖啡师可以达到10万以上。近年来咖啡师的用工需求是非常大的,而且还是技术工种,根本就不用愁找不到好工作。就业方向大多为星级酒店、连锁饼店,工作环境优雅,工作量也不会特别的大,所以是目前学技术的,特别是女孩子想学一门技术,作一名咖啡师应该是大部分女孩子愿意从事的职业。
问:佛山咖啡培训班哪里好
答:现在咖啡是国内新兴的技术行业,比较吃香的。 咖啡师也是目前说来比较稀缺的职业,就业都是比较好的,收入也很不错。 学的话在佛山市禅城区有一所!
佛山展翅咖啡调酒西点学院作为佛山本地大型烘焙教育机构,具有多年的专业教学经验,学院根据市场需求开设生日蛋糕裱花班、西点标准班、面包烘焙班等多个往网红课程,致力为烘焙从业者提供理论知识、实操技术、店铺运营等一站式服务,建校至今已培育数千位烘焙优秀人才。
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