咖啡基础知识——咖啡馆里最常见的咖啡有哪些？
作者：admin 浏览量：525发布时间：2019-10-14 02:47:00
不觉得周围咖啡店越开越多吗？
没发现身边喝咖啡的人与日俱增吗？
大家都在自己手冲单品咖啡了，
你却连咖啡馆里的几种常见咖啡都分不清楚！
如果不想让自己掉队，
就赶快把咖啡的知识补起吧！
今天给大家【系统地】说一下咖啡的分类，
让你三分钟变灵光！
没发现身边喝咖啡的人与日俱增吗？
大家都在自己手冲单品咖啡了，
你却连咖啡馆里的几种常见咖啡都分不清楚！
如果不想让自己掉队，
就赶快把咖啡的知识补起吧！
今天给大家【系统地】说一下咖啡的分类，
让你三分钟变灵光！
咖啡饮品的分类
注意，咱们现在要说的是“咖啡饮品”，而不是“咖啡豆”，咖啡豆的分类下面讲。咖啡饮品，主要分为意式咖啡、黑咖啡和速溶咖啡。
--- 意式咖啡 ---
意式咖啡是现在99.99%的咖啡店主打的咖啡饮品，是指以咖啡机做出来的espresso（浓缩咖啡）为基底，再加入不同量的牛奶，或奶油，或巧克力等。常见的美式咖啡、卡布奇诺、拿铁、摩卡、馥芮白、玛奇朵等，都属于意式咖啡。
--- 黑咖啡 ---
所谓的黑咖啡，是区别于咖啡机的方式，用蒸煮、冲泡等方式做出来的咖啡，喝的时候一般不加糖或奶。黑咖啡有很多种称呼，比如上海人习惯叫“清咖”，香港人叫“斋咖”，也有人经常说这是“纯咖啡”，其实都是在形容这种咖啡喝的时候不加糖或奶。实际上，对于还不习惯喝黑咖啡的人来说，先品尝一下它的原味，再适量加一点糖或奶，也是可以的，慢慢过渡！
其中，现在经常被提起的“精品咖啡”，指的是评分在80分以上的单品咖啡豆做出来的咖啡，属于单品咖啡。
--- 速溶咖啡 ---
注：以上三种咖啡是最常见的，至于白咖啡、越南咖啡、加味咖啡等，不在此列，以后慢慢讲！
上一篇：咖啡拉花技巧——用于制作咖啡拉花的牛奶该如何选择？
下一篇：为什么有些咖啡是甜的？
此文关键字：咖啡基础知识，咖啡馆，常见的咖啡有哪些；
学校新闻
- 咖啡培训学校双11疯狂大减价！
- 水洗咖啡豆与日晒咖啡豆差异在哪里？
- 喝咖啡的最佳时间点，你喝对了吗？
- 同样是咖啡，为什么明星们更偏爱美式？
- 咖啡为什么要煮，你知道吗？
- 蓝山咖啡为什么那么贵
- 猫屎咖啡，真的是猫拉出来的咖啡？
- 怎样辨别咖啡豆好坏
- 咖啡豆烘焙需要注意哪些要点?
- 咖啡馆倒闭的十种原因
