意式咖啡花样很多，如何选择一杯地道的意式咖啡？

作者：admin 浏览量：682发布时间：2019-08-26 09:53:43

一杯地道的意式咖啡，看起来做法好像很简单，但是一入口却令人回味无穷，那么星巴克的意式咖啡这么多，怎么才能选到一杯地道正宗的意式咖啡呢？

意式咖啡的种类：以意式浓缩为基础，可以衍生出的很多的咖啡种类，如拿铁咖啡、卡布奇诺、康宝蓝、摩卡咖啡、焦糖玛奇朵……那这些不同意式咖啡都有什么特点？哪个咖啡味重？哪个奶味足？意式咖啡花样那么多，到底该点哪个?

喜欢纯粹的咖啡味

如果你喜欢纯粹的咖啡味，可以选择特浓意式浓缩咖啡Ristretto、意式浓缩咖啡 Espresso、长萃取意式浓缩咖啡、美式咖啡。

一杯Espresso的粉水比例大约为1：2，而这四者粉水比例通常比较接近，如Ristretto可以高达1：1，在风味上这四者味道更纯粹浓郁，口感丰厚。

喜欢更多的奶味

如果你喜欢更多的奶味，可以选择玛奇朵、拿铁咖啡、卡布奇诺、馥芮白。

牛奶咖啡是抗拒苦咖啡人的最佳选择，牛奶可以隔绝Espresso中令人不悦的苦味，同时也可以让咖啡变得更加醇厚顺口，这四种意式牛奶咖啡，在风味上通常奶泡味醇厚。

每个人对咖啡的敏感度不一样，对风味追求也会有极大的差异，意式咖啡本身的花样就很多，想要喝到一杯地道的意式咖啡还得根据自己的口感决定！

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