不管是男生还是女生,可能都有一个开咖啡馆的梦想,经营着属于自己的一家小店。喝着亲手调制的咖啡,用手艺招揽有着共同爱好的顾客,想想都很是幸福呢! 佛山展翅 咖啡培训学校 告诉大家,开咖啡馆最好还是要懂咖啡调制。只有一个内行才能明辨出咖啡的好坏,...
在进入国内咖啡市场的这段时间里,我们遇到过许多咖啡店主,他们会在店面装修和咖啡设备上投入大量的资金,力求为顾客创造更好的咖啡体验,但他们往往忽略了一个关键的环节咖啡师。 咖啡师作为咖啡店真正的灵魂,不仅决定了咖啡店的整体形象,也决定了咖啡店...
因此咖啡师应具备以下几个方面的素质: 首先要有很好的味觉和视觉鉴别能力。 咖啡实际上有3000多种味道,但主要的味道也是五味,即酸、香、苦、甘、醇。所以咖啡师要在几十秒的时间里把这五味都做出来,需要对豆进行观察,对粉的观察,对沫的观察,对机器的...
要想做出一杯适合自己的咖啡,你必须对它了解的很彻底,咖啡好像有魔力的,你越深入的了解就会越喜欢。 其实,每个人心里都有一个梦想,那就是能有一场说走就走的旅游,可是现实生活中,有太多的事情阻止了我们的脚步。如果不能有一次说走就走的旅游,就来一...
每天沉浸在音乐中,空气中弥漫着咖啡的芳香,精致的手冲咖啡,漂亮的牛奶拉花,举手投足的优雅,满满的仪式感!每天接触的的人要么是高端商务,要么是恬静文艺,这样的工作还真的挺诱人的,而且这个职业还有一个很有调调的名字:咖啡师。 很多人就是因为对这...
必须熟练掌握各类咖啡器具使用,而且还能回答的出基础咖啡知识,并且清楚认识到自己今后的发展方向,是不是全心全意当好咖啡师,如果没有任何咖啡师经验的话,建议先去咖啡培训学校练习 基础咖啡知识和冲泡技术,别小看咖啡师这个职业,他的对操作技术要求和...
新手咖啡师面试需要注意什么问题?...