喝咖啡不仅是喝口感，更是喝一种场景，喝一种生活情调～ 工作繁忙的时候，你需要一杯咖啡，帮你提神醒脑，助你赶跑瞌睡与疲惫，提高工作效率。 休息日的午后，阳光正好，找一家环境幽雅的咖啡馆，点上一杯咖啡，就着馆里播放的音乐，翻翻书，或静静地发发呆...

刚开始认识手冲咖啡的人往往会被琳琅满目的器具和注意事项吓到，比起四处比较各个专家的不同意见，我们更建议你了解手冲咖啡的原理，才能真正懂得如何冲出一杯合你口味的咖啡。 所谓冲煮咖啡，其实就是把咖啡细胞中的分子萃取出来的过程，而这个过程包含以下...

咖啡，已经成为都市人在日常工作、生活中的必需品。随着认识的加深、对生活要求的提高，人们对咖啡的要求也越来越高。从过往到咖啡店品尝，到现在喜欢在家中自己冲泡，这一颗小小的coffee bean总是可以给人各种乐趣，令你为它高呼I have a bean。以下是小编...

咖啡豆烘焙手法的区别跟使用方法有哪些？ 有各式各样的手法，有单一品种咖啡豆烘焙，也有复合品种烘焙，另外还有双重烘焙，这些不是旁门左道，每一种都是制作出美味咖啡的重要技法。 /低温烘焙/ 这种方法只是将第三种长时间烘焙的时间换成温度而已，手法都一...

哈佛大学一项研究发现：喝咖啡可以降低女性抑郁的风险。 咖啡降低抑郁症风险 在《内科医学档案》上刊登的研究发现，女性每天喝2到3杯咖啡能够降低15%患病风险，而每天喝4杯或以上咖啡的女性能降低20%抑郁症患病风险。 咖啡因可以影响脑部，调节情绪传递的释...

咖啡 是 一种艺术 一种生活 一种让人安静下来的力量 咖啡对于很多人来说，早已不限于是一种饮品；当它和各种美好的事物组合在一起时，还被赋予了更多艺术文化内涵。 咖啡巴黎 最浪漫的咖啡朝圣地 起源于巴黎的名句：我不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上。 如果...

1、奶泡一定要细腻而绵密，同时一定要将奶泡和牛奶充分混合，不能让它们分层，否则奶泡和牛奶倒入咖啡杯中的时候会出现牛奶和咖啡混合，而上面是一堆奶泡的情况。 2、蒸汽管的出汽方式，主要分为：外扩张式跟集中式二种。不同形式的蒸汽管，产生的出汽强度跟...