每天在精致的咖啡店里工作，围绕在多种风味的咖啡豆之中，接受咖啡艺术气息的熏陶，成为一名咖啡师，是多少人的梦想？咖啡师需要考证吗？咖啡师证书怎么考？咖啡考证后会比较好找工作吗？


 
咖啡师需要考证吗？
现代人对于咖啡的品质要求越来越高，咖啡店都想聘请到高水平的咖啡师，如何在面试中看出咖啡师的水平，最直接的方法就是咖啡师资格证书。咖啡师资格证书代表着你接受过咖啡理论知识学习和技能训练，并通过了考试。咖啡师资格证书对于无经验的小白来说，确实是一种面试的加分项。但目前我国已经取消了咖啡师资格认证考试，这也说明了咖啡师的实操技能才是最为重要的。
 
咖啡师证书怎么考？
咖啡师证书是无经验新人证明实力的最好方法，目前我国的咖啡师资格认证考试取消了，如果真的想考咖啡师证书，目前SCA认证以及Q Grader认证含金量会相对比较高一些。
 
国外咖啡师认证证书介绍：

（1）美国（美国SCAA精品咖啡协会认证）：
1、Foundations of Coffee 咖啡基础
2、CQI Q Grader 咖啡品质鉴定师
3、咖啡金杯萃取认证
4、咖啡烘焙大师1级认证 RGA level 1
5、咖啡烘焙大师2级认证 RGA level 2
6、意式咖啡大师1级认证 BGA level 1
7、意式咖啡大师2级认证 BGA level 2
8、Coffee Taster Certificate 咖啡品尝师认证
9、咖啡交易一级认证
10、咖啡交易二级认证
11、SCAA IDP讲师训练计划课程
12、美国咖啡师公会认证课程 Barista Guild of America Certification
13、咖啡机鉴定认证 Coffee Brewer Certification
14、咖啡品鉴评委实验室认证 Cupping Judges Lab Certification


（2）欧洲（欧洲SCAE精品咖啡协会认证）：
1、Introduction to Coffee Level
2、Barista Skills Foundation
3、Barista Skills Intermediate
4、Barista Skills Professional
5、Roasting Level
6、Roasting Leve2
7、Brewing Level
8、Brewing Leve2
9、Green Coffee
10、Sensory Skills Level
11、Sensory Skills Leve2


（3）英国伦敦城市行业协会 City Guilds of London Institute：
1、CityGuilds国际咖啡调配师认证 International Award in Barista Skills


（4）美国ACIC国际资质认证：
1、国际注册中级咖啡师Certified International Coffee Division CICD
2、国际注册高级咖啡师Certified International Coffee Division CISCD
 
 
考咖啡师证书有用吗？
咖啡证证书有用吗？答案是肯定的。咖啡基础知识、咖啡冲泡与制作、咖啡研磨、咖啡师技能这几大板块都需要熟知，咖啡师证书对咖啡师理论知识的认证。但通过咖啡资格证书的人，操作技能不一定是最强的，这不足以证明他能成为一名优秀的咖啡师。咖啡师做一个技能沉淀的职位，经验是通过冲泡的次数积累而成的，而一纸证书不足以证明咖啡师的能力。

 
现在市场消费者的对于产品质量尤为严格，真正能检验咖啡师好坏的重要标准是技术，学好技术胜过100张证书。佛山展翅调酒咖啡西点培训学校作为专业的咖啡培训机构，一致以技术为先导，注重培养学员的咖啡制作技术。因为技术才是他们在行业的立足之本!