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咖啡店应该如何定价,才能吸引消费者?

作者:admin 浏览量:发布时间:2020-03-23 17:03





咖啡市场风起云涌,变幻莫测。前有9.9元一杯的精品咖啡席卷市场,后有千元天价咖啡架势而出。消费者会为哪种消费买单呢?咖啡店应该如何定价,才能吸引消费者?今天,小编就来跟大家分析一下。
 

咖啡产品应该怎么定价

 
我们应该怎么制定咖啡产品价格来吸引消费者呢?
了解了咖啡定价的源头,再反观前文提到的不同品牌之间的价格战,不难看出品牌定价的区别并不仅仅是哗众取宠的营销策略,咖啡豆的质量、咖啡器具的级别、咖啡师的水准、咖啡厅的整体风格设计以及客户体验的高低……这些元素造就了一家咖啡品牌的定价水准。如果仅仅因为看似廉价抑或天价就覚得无稽可笑,未免太过武断,任何价格的定位都有其顺应的市场,至于是否合理定价,还需要更多消费者以及专业咖啡品基者体验后才可知晓。而作为 咖啡人,或许更应该思考如何传播正确的咖啡文化,从而扩大专业消费群体这一市场。


 

咖啡产品应该设定价格

 
当下消费者对于咖啡这个词已经非常熟悉,它不再是一种生活的奢侈品饮料,在生活之中,我们经常能看到它的身影。对着咖啡文化与知识的传播,顾客更加了解咖啡,并懂得咖啡原料的价值所在,对于价格也不再那么敏感。






 

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