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咖啡师应该如何面试呢?

作者:admin 浏览量:发布时间:2019-10-11 10:54
现代人对于咖啡的喜爱不亚于奶茶,咖啡不仅仅是提神作用,更是品味的追求。各类不同风格的咖啡店如雨后春笋般涌现,如何才能夺得顾客欢心?品质很重要,往往有技术的咖啡师,才能够应付得了这些“挑剔”的顾客。
 
有技术的咖啡师就能深受雇主的喜欢,也不一定哦~技术是企业选择咖啡人才的重要元素,但往往不是决定性因素。做好这几点,你一定会找到一份好工作!


 
热爱咖啡
做一行,爱一行。咖啡师是否热爱咖啡,成为了许多雇主考核咖啡师的标准之一。如果一名咖啡师热爱他的工作,他会将工作的压力化为动力,从而激励自己成长。他会被工作的胜任感去满足,会更自主的追求完美的出品,用心的做好每一杯咖啡。在面试过程中,可以表达自己对于咖啡的热爱,想雇主表达对于咖啡的理解。
 
 
良好的性格

咖啡师是一个服务性的职业,做好服务的本职才是最重要的。面试时,应穿着整洁大方,仪态端庄。面每天都需要面对形形色色的顾客,咖啡师应变处事能力和抗压能力需要比较强。如果你能轻松如流的回答面试官的刁钻问题,录取的机会一定会大大提升,即使答错了也无需紧张,微笑面对就好了,
 
会学习的能力
优秀的咖啡师不仅仅需要有热爱学习的心,更需要有会学习的能力。只有高效率的学习,才能优于同行,夺得竞争的优势。对于一位老咖啡师,更多企业愿意选择一位学习能力强,但是经验相对较弱的年轻咖啡师。
 
现在的咖啡师招聘标准越来越多元化,无可厚非,未来需要的是更多复合型的咖啡师!专业技能只是评判的标准之一,并非决定性因素,这或许对于许多年轻无经验的咖啡师来说是一个良好的机遇。因为,他们会获得更多的面试机会。
 
在未来咖啡师将是面试两个职业走向,“饮品制造者”和“市场服务者”。







佛山展翅调酒咖啡西点培训学校,以教授咖啡职业技能为主,并注重培养学员咖啡职业素质,让每一位学员都能在完成学业后找到一份好工作。



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