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咖啡店如何吸引潜在顾客?只需这5招!

作者:aaayyi 浏览量:发布时间:2020-12-24 12:01




每一个顾客光临你的咖啡店时,你知道他们为什么登门吗?是别具一格的装修风格,还是店员热情洋溢的笑容。是受人推荐、媒体宣传,还是一些优惠活动或服务吸引了他们?如果你对此一无所知,那么你就无法得知你的咖啡店,有哪些方面可以提升。

 


 
我们来假设一下,你家的附近开了一间咖啡店,你每天都会经过。那么,作为这家咖啡馆的潜在消费者,究竟什么会吸引你的注意,又是什么原因让你最终走进这家咖啡店呢?这些原因,就是你抓住潜在顾客,迅速提升咖啡馆知名度与人气的方法与策略。今天,小编就与大家分享5招高效吸引潜在顾客的方法,让每天经过你咖啡馆的人们走进你的店。

1、咖啡馆的可见性

如果你想依靠咖啡馆门窗内的东西吸引顾客,这是很困难的。你不能寄希望于他们经过店面时,能够透过门窗看清店内的事物,清楚你的产品以及服务。那该怎么办呢?想要吸引潜在顾客,你就必须提高咖啡馆的可见性,也就是让你的咖啡馆从外面也能看得清楚。而要做到这一点,除了要注意你的店面设计,还可以增加一些引导标志。例如,在店面的人行道上摆放指示牌,上面可以写一些引人注目的短语和你咖啡店的一些特别优惠,最大程度地提高潜在顾客对你咖啡店的兴趣。

2、提供免费品尝
当顾客不了解你的产品与服务的时候,很多时候都不会想要去尝试,因为他们认为自己可能花钱买到了劣质的产品,还不如去熟悉的咖啡馆,知根知底。这个时候,提供免费品尝,为顾客提供一杯免费的手冲咖啡或者意式咖啡,就是一个最佳的吸引潜在顾客的方法。因为免费,顾客不需要有上面的顾忌,他们会勇于尝试你的咖啡,了解你的咖啡馆详情,如果他有了很好的体验,不仅会成为你的忠实顾客,还会推荐更多的朋友过来品尝。这样,你的知名度和人气就大大提高了。

3、举办优惠活动
除了提供免费品尝,你还可以举办优惠活动,例如消费两杯饮品享受半价优惠,这样顾客就有很大的几率会携带多一位朋友,甚至邀请大批朋友一起过来,那你就可以吸引大批的潜在顾客啦!另外,还可以在菜单上提供特价或者新品打折等。新品尽可能创新,新饮品、季节饮品、甚至是咖啡鸡尾酒都可以。在这个过程中,真正做到创新的话,不只是吸引(潜在)顾客的活动,也是让咖啡师进行创新的最佳方式。让员工投入其中,他们的新饮品将会销售的更加成功,因为他们将个人投入在促销活动之中。


 


 
4、顾客口耳相传
吸引潜在顾客最好的方式,其实就是顾客之间的口耳相传,由忠实热情的顾客去推荐朋友,能够最大程度的提高咖啡馆的美誉度与知名度,吸引大批潜在顾客。因此,一定要重视老顾客,除了为他们提供物质上的享受以及不断更新产品之外,还要了解客人的消费习惯,站在客人的立场,关心尊重他们。除此之外,你还可以加大优惠力度,吸引老顾客去推荐信顾客,例如他们带新朋友过来可以享受一定的优惠,或者一人免单之类的。


5、与顾客多进行线上线下的联系
举办咖啡相关主题活动,可以免费赠送部分咖啡饮品,这不仅仅是一个让人们知道你的咖啡馆和咖啡(试饮咖啡)的好方式,还能让(潜在)顾客与店老板接触,分享你的咖啡馆故事,和顾客聊聊咖啡是如何冲泡制作,咖啡的来源地、文化等。这是线下的渠道,你还要通过你的网站或社交媒体等线上渠道,让顾客了解你的最新动态,有哪些新品上线,有什么优惠活动,与他们时刻保持着交往,才能吸引更多的潜在顾客。


想要开店的你,已经在开店的你,如何想要吸引更多的潜在顾客,这五个妙招赶紧用起来吧!佛山展翅咖啡培训学校师资力量雄厚,具有丰富的咖啡行业经验,老师均有10年以上教学经验,教学严谨专业专注于咖啡培训,传授给咖啡学习者们“最纯正”咖啡技术,佛山展翅也是一所专业的烘焙培训蛋糕培训面包培训法式西点培训学校。是大家学习烘焙、蛋糕、甜品、面包、西点、韩式裱花蛋糕培训的最佳选择!学校具有高配置的国家化教学环境,为学员创造更多的就业条件并且全程扶持创业,全程无忧。




关于咖啡培训相关问答:


问:咖啡培训咖啡培训机构哪个好?

答:不管男生女生学自己感兴趣的,能做好的,发挥特长优势的最好。女生一般生育负担重所以要适当考虑将来的生活,工作。女孩子学西点比较不错,要学的话,可以去专业的咖啡学校学蛮!学的到东西的哦!



问:佛山哪家咖啡学校比较好?

答:佛山展翅咖啡专业培训学校以学员开店创业、就业、技能提升、资质认证及饮品兴趣爱好等为主的专业技术培训,也是国内目前比较好的咖啡培训学校。



问:短期的咖啡培训班有用吗

答:有基础的话可以学短期的!没有基础的话建议选择长期的!短期的:掌握咖啡制作的基本原理和制作方法,熟练掌握咖啡流行制品的制作流程及制品特点,并具备能独立操作和创业的能力。


 

问:学咖啡薪资待遇好吗?

答:普通咖啡师的年薪一般可以达到6万以上,高级咖啡师可以达到10万以上。近年来咖啡师的用工需求是非常大的,而且还是技术工种,根本就不用愁找不到好工作。就业方向大多为星级酒店、连锁饼店,工作环境优雅,工作量也不会特别的大,所以是目前学技术的,特别是女孩子想学一门技术,作一名咖啡师应该是大部分女孩子愿意从事的职业。


 

问:佛山咖啡培训班哪里好

答:现在咖啡是国内新兴的技术行业,比较吃香的。 咖啡师也是目前说来比较稀缺的职业,就业都是比较好的,收入也很不错。 学的话在佛山市禅城区有一所!


 

 
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